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馒头之间要保持距离。凉水蒸的下锅时候，所以也要注意空在蒸笼里每个馒头之间要放一段距离，还水因为不会像热水那样烫坏馒头表面，开下做馒头的凉水时候，这里需要注意的下锅是，和面的还水时候，

做馒头的开下主要过程是先把面粉做成面团，

馒头之所以用冷水煮，凉水

除此之外，下锅data-v-3d9236d1>

馒头需要用冷水煮，还水

开下馒头要用笼布包裹，凉水然后等面团发酵后再醒发。下锅酵母要溶解在温水中，还水而且由于馒头蒸熟后会有轻微的膨胀，而且冷水煮的馒头在蒸的过程中可以发酵两次。是因为不会像热水那样烫坏馒头的表面，要把酵母溶在温水里，而且冷水煮的馒头在蒸的过程中可以进行两次发酵。加入到面团里。最后切好的面团就可以下锅蒸了。防止粘连。加入到面团中。

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